麻酱紫鲍
【特点】做法简单，口味鲜香。

红烧龟肉
【特点】滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。

烩乌鱼蛋
【特点】质地软嫩，鲜而清淡，微带酸辣味

虾子烧鲨鱼皮
【特点】质的脆软,鲜味浓郁

清汤燕菜
【特点】营养丰富，最珍贵佳肴，汤清菜白。

金华海鲜卷
【特点】形状美观别致，色泽清新淡雅，质爽味鲜可口。

吉列生蚝
【特点】香脆可口，颜色悦目。

芫爆鱿鱼卷
【特点】咸鲜微酸，脆嫩利口。

虾子大乌参
【特点】乌光发亮，质软酥烂，鲜香汁浓。

烙蜗牛
【特点】蜗牛肉鲜，有浓厚的蒜香味。

炒乌鱼片
【特点】味鲜美而嫩，夏季适用。

生炒甲鱼片
【特点】味鲜，淡酱色，四委皆宜

蜜豉串烧蚝
【特点】味美，口感极佳。

海参酥丸子
【特点】味道香浓，送饭最适宜(客家菜)

玻璃鲜墨
【特点】味道鲜美，咸香适口。

换心乌贼
【特点】外形美观洁白，鲜香无比

乌龙吐珠
【特点】特点：海参油亮，菜式美观，鲜味浓厚。

凤凰氽牡丹
【特点】汤汁清鲜，嫩香爽脆，原汤原味

烩乌鱼蛋
【特点】汤汁清亮，呈微带黄色，滋味清鲜中微带酸辣，食之开胃解腻

清炖马蹄鳖
【特点】汤汁清醇，肉质酥烂，裙边滑润，肥鲜浓香。

枸杞元鱼
【特点】汤汁清澈，肉汁软烂，口味鲜美醇香。

酸辣青蚝
【特点】酸辣可口，味道鲜美。

清蒸甲鱼
【特点】四川传统名菜。以甲鱼为原料，用沙锅蒸制而成。甲鱼是滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，有较高的食疗养生价值

大蒜裙边
【特点】色泽油黄，鲜香肥润。营养丰富。

全家福
【特点】色泽艳丽，多料多味，鲜味浓厚，是喜庆宴席的一道大菜。