酸辣兔肉
【特点】质地酥烂，味鲜酸辣，诱人食欲。

牡丹蝎托
【特点】造型美观，风味独特。

红油鹌鹑
【特点】造型美观，鹑肉酥烂，味鲜香辣。

煮兔腿
【特点】枣红汁亮，松籽仁香，兔肉甜辣

酥炸野兔
【特点】咸鲜辣香，外酥里烂，风昧独道

扒野兔肉
【特点】咸辣利口，肉糯鲜香，易于消化

烙蜗牛
【特点】蜗牛肉鲜，有浓厚的蒜香味

兔肉米饭
【特点】味鲜肉嫩。

烹鹌鹑
【特点】味甜汁浓，肉鲜嫩香，桂圆滑润。

清炖哈士蟆
【特点】味道清鲜，滋养补身，软滑爽口

红烧熊掌
【特点】味道浓厚，掌糯郁美，汤鲜利口

淮杞炖鹌鹑
【特点】味 道 清 鲜， 滋 阴 补 肾。

炸田鸡腿
【特点】外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富。

青豆炒田鸡
【特点】田鸡鲜嫩，微辣清香。

氽兔肉圆
【特点】汤汁乳白，丸子嫩糯，味道鲜美

蒜瓣烧田鸡腿
【特点】蒜香味浓，田鸡鲜嫩。

烩乌龟蛋
【特点】酸咸辣鲜，适口不腻。

炸霜降鸟
【特点】酥脆嫩爽,香味浓郁。

走油田鸡
【特点】色泽粽亮，甜辣适口，外脆里嫩

生烤野兔
【特点】色泽棕红，香味郁浓，口味辣香。

麻辣狗肉
【特点】色泽油亮，味微麻辣，肉质软烂。

虫草扒鹿肉
【特点】色泽鲜艳，口感咸香，营养丰富

扒莲蓉鹌鹑
【特点】色泽金黄，郁浓嫩滑，香辣爽口。

熘鹌鹑
【特点】色泽金黄，外脆里嫩，味咸鲜香

桂花兔肉
【特点】色泽金黄，兔肉鲜嫩，咸甜酸香